Hackfleischpfanne

Zwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch fein reiben oder pressen. Die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anschwitzen, dann das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Währenddessen wird das Gemüse in Würfel geschnitten. Ist das Fleisch soweit durch, gebe ich die Gemüsewürfel hinzu und lasse sie kurz mitbraten. Dann gebe ich die Dose Tomaten in die Pfanne und lasse sie heiß werden. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Das Gemüse in der Pfanne, mache 5 Minuten den Deckel drauf.