Mexikanische Gemüsepfanne

300 g Zucchini
150 g rote Paprika
1 g getrocknete Oregano
50 g Zwiebeln
10 ml Limettensaft
Pfeffer
Salz
Kümmel

45 Minuten

Für die mexikanische Gemüsepfanne zunächst das Gemüse waschen und
in mundgerechte Stücke schneiden.
Gemüse kurz anbraten und die Gewürze hinzufügen.
Zugedeckt noch ca. 10 Minuten dünsten lassen.