Riesengarnelen über Nacht auftauen lassen. Am nächsten Tag in einer Marinade aus Sojasauce, Knoblauch und Kräuter 2 Stunden ziehen lassen.
Zwiebel würfeln; Paprika waschen, würfeln und mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Paprikagemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Riesengarnelen auf einem Holzspieß geben und in der Pfanne anbraten.
